반응형 가지 부작용1 가지 효능 및 부작용 가지 효능 및 부작용 여름이 제철인 채소 중 하나인 가지는 물컹물컹한 식감으로 호불호가 갈리는 식품 중 하나입니다. 비록 우리나라에서는 찌거나 삶는 요리법이 흔해서 그럴 수도 있지만 외국에서는 구이나 튀김 등으로 요리해 별미로 꼽히기도 합니다. 이렇듯 다양한 요리법을 활용하여 가지를 요리하면 맛과 다양한 효능까지 챙길 수 있다고 하는데요. 오늘은 가지 효능, 가지 부작용, 가지 먹는 방법에 대해 한번 알아보는 시간을 가지도록 하겠습니다. 가지란? 가지는 가지과에 속하는 길쭉하거나 둥근 모양의 열매로 특유의 풍미를 가지고 있어 동양이나 지중해의 다양한 요리에 사용됩니다. 유럽에서 재배되는 품종은 대부분 중간 크기에 껍질은 거의 검은색에 가까운 짙은 보라색을 띠며 매끈하고 윤기가 나고 밝은 색의 속살은 단단.. 2021. 6. 9. 이전 1 다음 반응형