반응형 고수 효능1 고수 효능 및 부작용에 대해 알아 보자 고수 효능 우리나라 사람들에게 고수는 기호가 매우 갈리는 식재료 중 하나입니다. 고수의 향을 싫어하시는 분들도 계시지만 고수에 맛이 들리면 푹 빠져 헤어 나오기 어렵다고들 하죠. 동남아 쪽에서 고수는 우리나라의 파처럼 정말 빼놓을 수 없는 식재료라고 하는데요. 이런 고수에도 다양 효능이 있다고 합니다. 오늘 고수 효능, 고수 부작용에 대해 한번 알아 보는 시간을 가지도록 하겠습니다. 고수란? 고수란 고기의 누린내를 없애는데 중국인들이 많이 사용하는 향식료입니다. 중식요리에 대부분에 고수를 향채로 사용하며 유럽에서는 소스를 만드는 데 사용합니다. 향이 일품이고 비린내를 없애는데 효과적이며 동양에서는 생것을 선호하고 서양은 씨앗을 주로 사용합니다. 고수는 모든 부분이 식용으로 가능하며 잎은 얼얼한 향을 가지.. 2021. 4. 14. 이전 1 다음 반응형