반응형 두릅1 두릅 효능 및 보관법 두릅 효능 봄의 기운이 만연한 요즘 맛이 좋고 영양가가 높은 봄나물을 즐기기에는 최고의 타이밍이라 생각합니다. 봄나물 중에서도 대표적으로 두릅은 아삭한 식감과 특유의 향으로 많은 사랑을 받고 있습니다. 두릅은 산나물의 왕이라고 불리기까지 하는데요. 그만큼 두릅은 우리 몸에 좋은 성분들이 많이 포함되어 있으며 여러 가지 요리로도 해먹을 수도 있습니다. 봄을 만난 두릅은 그 맛과 효능이 연중 제일이라고 하는데요. 오늘은 두룹의 효능에 대해서 한번 알아보는 시간을 가지도록 하겠습니다. 두릅이란? 다년생식물로서 비교적 메마른 땅에서도 잘 자라고 줄기는 가지가 많고 키가 2~3m로써 이른 봄에 모두에서 움이 돋거나 7~8월부터 연한 녹색 꽃이 피고 8~9월에 열매를 맺습니다. 독특한 향이 있어 산나물로 많이 먹으.. 2021. 4. 7. 이전 1 다음 반응형