반응형 후추 효능1 후추 효능 및 부작용 후추 효능 후추는 고추, 겨자와 함께 전 세계적으로 가장 널리 쓰이는 향식료로 "향식료의 왕"이라고 불리기도 합니다. 고기를 구워 먹을 때나 국, 수프를 먹을 때 함께 뿌려서 먹는 등 아주 다양한 요리에 쓰이며 요즘에는 후추의 종류도 많아 꾸준히 사랑을 받고 있는 재료입니다. 이렇듯 우리의 식생활에서 때려야 땔 수 없는 후추에 대해 오늘은 후추 효능, 후추 부작용 등을 알아보는 시간을 가지도록 하겠습니다. 후추란? 후추는 향식료로 많이 쓰이며 후추나무는 후추과에 속하는 상록덩굴식물로 인도 남부가 원산지입니다. 성숙하기 전의 열매의 껍질을 벗겨서 건조한 것이 후추 또는 검은후추이고 겉에 주름이 있으며 흑색입니다. 성숙한 열매의 껍질을 벗겨서 건조한 것은 색깔이 백색이기 때문에 흰후추라 하고 향이 검은후추 .. 2021. 4. 16. 이전 1 다음 반응형