반응형 흑염소 먹는 방법1 흑염소 효능 및 부작용 총정리 흑염소는 전 세계적으로 광범위하게 분포되어 있으며 몸무게가 약 30~40kg으로 체격이 작고 성장이 더디지만 고기 맛이 좋고 영양이 풍부해 식용 및 약용으로 우리나라 고유의 유전자원입니다. 이러한 흑염소는 산악지역을 좋아하는 특성이 있기 때문에 산지 인근을 중심으로 사육되고 있으며 섬 지역에서 방목해 키우기도 하고 있습니다. 흑염소 고기는 100g 기준으로 단백질이 20.6g, 지방이 3.8%, 칼슘 112mg, 철분 2.1mg, 비타민 B1 0.15mg, 비타민 B2 0.25mg, 비타민 E 45mg이 함유되어 있으며 지방질 함량이 쇠고기의 절반 정도로 적은 반면 단백질과 칼슘, 철분, 비타민E 성분 등이 상당히 많이 함유되어 있습니다. 오늘은 이처럼 많은 영양성분이 풍부한 흑염소 효능, 흑염소 부작용.. 2021. 7. 27. 이전 1 다음 반응형