양파즙 효능 및 부작용 총정리

요즘은 간편하게 건강 관리를 위해 즙 제품이 많이 출시되고 있는데요. 그중에서도 양파즙은 양파의 좋은 성분들이 많이 함유되어 있어 남녀노소 어린아이부터 어른들까지 다양한 연령대에서 많이 찾는 제품 중 하나입니다. 천연 자양강장제라 불리는 양파가 건강에 아주 좋다는 사실은 모르시는 분들이 없을 테지만 오늘은 좀 더 구체적인 양파즙 효능, 양파즙 부작용, 양파즙 고르는 방법에 대해서 한번 알아보는 시간을 가지도록 하겠습니다. 

 

양파란?

양파는 알싸한 매운맛과 단맛이 조화로운 식재료로 찌개나 볶음, 국, 샐러드 등 아주 다양한 활용법을 가지고 있는 채소입니다. 또한 양파는 토마토 수박과 함께 전세계 생산량이 많은 3대 채소 중 하나이며 원산지는 서아시아로 추정되고 있습니다. 재배 역사는 매우 오래되어 기원전 3000년경의 고대 이집트 분묘의 벽화에는 피라미드를 쌓는 노동자에게 마늘과 양파를 먹였다는 기록이 있어 원기를 북돋아 주는 음식으로 여겨졌다고 합니다.

양파즙 효능

1. 양파즙 효능 첫 번째로 당뇨 개선에 도움이 됩니다. 양파즙에 풍부한 퀘르세틴 성분은 혈당 상승을 막고 혈당 수치를 감소 시키는 역할을 하며 인슐린 작용을 촉진해 당뇨 개선에 효과적입니다. 

 

2. 양파즙 효능 두 번째로 심혈관 질환 예방에 도움이 됩니다. 양파즙을 꾸준히 섭취하게 되면 혈액의 점도를 낮추고 피를 맑게 하는 효능을 기대할 수 있어 고지혈증, 동맥경화와 같은 심혈관 질환 예방에 효과적입니다. 

 

3. 양파즙 효능 세 번째로 암 예방에 도움이 됩니다. 양파즙에 풍부한 퀘르세틴 성분은 대장암과 위암, 간암, 폐암 등의 발암물질을 차단해주며 암세포가 성장하는 것을 막는데도 도움이 되어 암 예방에 효과적입니다.

 

4. 양파즙 효능 네 번째로 다이어트에 도움이 됩니다. 양파즙은 지방 함량이 낮고 섬유질이 풍부하여 변비 예방에 도움이 되며 지방이 많은 음식을 먹은 후 양파즙을 먹으면 지방 합성 효소를 억제하기 때문에 다이어트하시는 분들이 드시면 좋습니다.

 

5. 양파즙 효능 다섯 번째로 식중독 예방에 도움이 됩니다. 양파즙은 강력한 살균력을 가지고 있어 대장균이나 식중독을 일으키는 살모넬라균을 포함한 병원균을 제거하기 때문에 식중독 예방에 효과적입니다.

6. 양파즙 효능 여섯 번째로 통풍 예방에 도움이 됩니다. 양파즙에 함유된 퀘르세틴 성분은 요산 수치를 낮추는데 도움이 되어 꾸준히 섭취하시면 통풍 예방에 효과적입니다.

 

7. 양파즙 효능 일곱 번째로 불면증 완화에 도움이 됩니다. 양파즙의 이유화프로필 성분은 신경을 안정시키고 불면증 해소에도 도움이 되어 평소 불면증으로 고생하시는 분들에게 효과적입니다.

 

8. 양파즙 효능 여덟 번째로 간 건강에 도움이 됩니다. 양파즙의 글루타티온 성분은 간장의 해독작용을 도와 인체의 독소를 배출하는데 효과적이며 숙취 해소에도 도움을 주어 전반적인 간 건강에 효과적입니다.

 

양파즙 부작용

양파즙 부작용으로는 과다섭취 시 복통이나 설사 등의 부작용이 발생할 수 있으며 빈속에 섭취할 경우 속 쓰림 증상이 생길 수 있습니다. 그리고 양파즙을 먹은 뒤 혀에 백태가 끼이거나 기미 등의 이상 징후가 발견되면 양파즙 섭취를 중단하시는 것이 좋습니다. 또한 양파즙에는 칼륨 성분이 풍부하기 때문에 신장질환 이상자의 경우에는 전문의와 상담 후 섭취하는 것이 좋습니다. 마지막으로 양파즙을 오랫동안 섭취하게 되면 간에 무리가 갈 수 있으니 주의하시는 것이 좋습니다.

양파즙  고르는 방법

양파즙을 잘 고르는 방법으로 양파즙의 핵심 성분인 퀘르세틴 함량이 얼마나 들어 있는 확인해 보고 구입하시는 게 좋습니다. 그리고 영양분 손실을 줄이기 위해 가급적 60도 이하의 저온에서 추출한 제품을 선택하시는 것이 바람직합니다. 또한 유기농 양파를 사용했는지 따져보는 것도 중요한데 농약은 아무리 깨끗이 씻어도 100% 제거되지 않아 유기농이 아닐 경우 잔류 농약을 섭취할 위험성이 크기 때문입니다.

 

집에서 양파즙 만들기

1. 양파를 4등분 하여 적당한 크기로 잘라 줍니다.

 

2. 밥솥을 이용해 양파 7개, 물 50ml를 넣어 줍니다.

 

3. 밥솥에 찜 기능이 있다면 찜 기능 버튼을 누르고 40분간 기다려 주면 집에서 간단하게 양파즙이 완성됩니다.

 

양파즙 보관법, 복용법

양파즙은 서늘한 곳에 보관해야 하는데 냉장고에 여유가 있다면 냉장고에 보관하시는 것이 좋습니다. 양파즙 복용법은 하루 2번 정도가 적당하며 앞서 말한 바와 같이 위가 좋지 못하신 분들은 빈속에 드시는 것보다는 식사 후 드시는 걸 추천드립니다.

 

 

지금까지 양파즙 효능, 양파즙 부작용, 양파즙 고르는 방법에 대해 알아 보았습니다. 이처럼 양파즙은 집에서도 간단하게 만들 수 있으며 시중에서도 아주 많은 제품들이 나와 있으니 제품의 성분을 보시고 믿을 만한 회사의 제품을 구입하시어 간편하게 양파즙으로 건강관리를 해보시는 건 어떨까요?

 

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