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건강상식

공복에 먹으면 안 좋은 음식

by @#$%^!@# 2021. 9. 13.
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우리는 보통 자고 일어났을 때 공복 상태를 느끼게 되며 건강을 위해 몸에 좋은 음식을 공복 상태에서 많이들 챙겨 먹고 있습니다. 하지만 아무리 몸에 좋은 음식이라도 공복 상태에서 드시면 오히려 독이 되는 음식들이 있다고 합니다. 그렇다면 오늘은 공복 상태에서 먹으면 안 좋은 음식에 대해 알아보는 시간을 가져볼까 합니다.

공복이란

먼저 공복에 대해서 정확히 알고 넘어가야 됩니다. 공복이란 소화기관 내에 음식물이 들어가 있지 않은 상태로 공복감 즉 배고 고픈 느낌을 동반하고 있습니다. 이 감각은 위의 기아수축에 의해서 일어나며 위를 전부 절제한 후에도 일어나서 식욕을 자극한다고 합니다.

공복에 먹으면 안 좋은 음식

공복에 대해 알아보았으니 공복에 먹으면 안 좋은 음식에 대해 한번 알아보도록 하겠습니다.

  • 첫 번째로 바나나가 있습니다. 바나나는 칼로리가 높지 않고 휴대성이 좋아 보통 아침에 많이들 드시는데 공복 상태에서는 좋지 않다고 합니다. 왜냐하면 바나나에 풍부한 마그네슘 성분으로 인해 혈관 속 마그네슘 함량이 높아지면서 칼륨과 균형이 깨지기 때문입니다. 이로 인해 심혈관에 좋지 않은 영향을 주게 됩니다.
  • 두 번째로 시리얼이 있습니다. 시리얼은 아침식사 대용으로 가장 많이들 드시는데 모든 시리얼이 공복에 안좋다기 보다는 당분이 많은 시리얼은 피하시는 게 좋습니다.  시리얼은 대부분 설탕과 탄수화물로 이루어져 있기 때문에 공복에 섭취 시 혈당의 급격한 상승으로 심혈관 질환 및 인슐린 저항성을 유발하게 됩니다. 그러므로 아침에 공복 상태에서 먹는 시리얼은 당 성분이 낮고 식이섬유, 단백질이 많이 함유된 제품을 구입하시는 것이 좋습니다.
  • 세 번쨰로 우유가 있습니다. 공복 상태에 우유를 먹게 되면 우유 속에 함유된 칼륨과 카제인 성분이 위산 분비를 촉진하여 속이 쓰리거나 평소 위염이 있는 사람은 증상이 악화될 수 있습니다. 또한 위의 연동 운동을 자극해 단백질 등 영양소가 체내에 흡수되지 못하고 빠져나가기도 합니다.
  • 네 번째로 커피가 있습니다. 아침에 모닝 커피를 드시는 분들이 많이 계실 텐데 커피는 카페인 음료로 공복 상태에서 먹게 될 경우 위의 통증을 일으키거나 구토를 유발할 수 있습니다. 또한 커피는 위산 촉진을 부추겨 위산이 과다 분비되면서 위벽에 상처가 생길 수 있습니다.
  • 다섯 번째로 고구마가 있습니다. 다이어트에 빠져서는 안 될 고구마는 빈속에 먹으면 좋지 않은 음식입니다. 고구마에 함유된 아교질, 타닌 성분은 위벽을 자극하고 위산을 부추겨 속 쓰림을 유발할 수 있습니다. 또한 평소 당뇨병을 앓고 계신다면 공복에 찌거나 구운 고구마를 먹게 될 경우 혈당이 급격히 오를 수 있으므로 주의하셔야 합니다.
  • 여섯 번째로 토마토가 있습니다. 토마토에 풍부한 타닌 성분은 위장의 산도를 높여 위궤양을 유발할 수 있습니다. 또한 토마토 속 용해성 수렴성분과 펙틴이 위산과 결합하여 화학 반응을 일으켜 소화불량이나 통증이 생길 수 있습니다.
  • 여섯 번째로 귤이 있습니다. 귤 외에도 오렌지, 자몽, 레몬 등 산도가 높은 과일은 공복에 먹으면 위산이 갑자기 늘어날 뿐만 아니라 위점막을 자극하여 위점막을 손상시키고 역류성 식도염이나 속 쓰림 등의 증상을 유발할 수 있습니다.
  • 일곱 번째로 술이 있습니다. 술은 공복이 아닌 상태에서 먹어도 우리의 몸에 안좋은 영향을 끼치지만 공복 상태에서 먹으면 체내 혈당 농도가 낮아지면서 포도당 공급이 부족해져 어지럼증, 식은땀, 심장박동 증가 등의 증상과 함께 저혈당 쇼크까지 올 수 있으니 가급적 술을 드시기 전에 어느 정도 배를 채운 다음 술을 드시는 것이 그나마 도움이 됩니다.

공복에 먹으면 안좋은 음식에 대해 알아보았으니 공복에 먹으면 좋은 음식에 대해 조금 알아보는 시간을 가지도록 하겠습니다.

공복에 먹으면 좋은 음식

공복에 먹으면 안좋은 음식만 피하더라도 대부분 음식은 괜찮지만 그중에서도 공복에 먹으면 조금이나마 더 도움이 되는 음식에 대해 알아보도록 하겠습니다.

  • 첫 번째로 달걀이 있습니다. 달걀을 아침 식사로 많이들 드시는데 달걀을 아침 식사로 먹게 되면 하루 동안 우리가 섭취하는 칼로리를 줄여주어 다이어트에 도움이 되며 에너지 생산에 도움이 된다고 합니다. 
  • 두 번째로 감자가 있습니다. 고구마는 공복에 먹으면 좋지 않지만 감자는 공복에 먹게 되면 감자의 녹말 성분이 코팅 역할을 하여 위를 보호해주는데 도움이 됩니다. 
  • 세 번째로 양배추가 있습니다. 양배추는 비타민과 식이섬유, 섬유질을 풍부하게 함유하고 있어 아침 시간이 늘 부족한 직장인들의 공복감 해소에 좋습니다.
  • 네 번째로 꿀이 있습니다. 꿀은 아침 공복에 먹게되면 뇌를 활성화시켜 잠을 깨우는데 좋습니다. 또한 기분을 좋게 해주는 세로토닌 분비를 촉진시켜 기분 좋은 아침을 시작하는데 도움이 됩니다.

 

지금까지 공복에 먹으면 안 좋은안 좋은 음식과 공복에 먹으면 좋은 음식에 대해 알아보았습니다. 저녁에는 되도록이면 공복 상태를 유지하는 것이 건강에 좋으며 아침에는 공복에 안 좋은 음식을 피해 영양가 높은 음식을 섭취해 줌으로써 활기차고 건강한 아침을 맞이하시면 좋을 듯합니다.

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