둥굴레차 효능
어릴 때만 하더라도 가정에서 생수 대신에 보리차나 결명자차, 둥굴레차를 일반적으로 끓여 식수로 드시는 분들이 많이 보였지만 요즘에는 생수를 사서 드시거나 정수기를 이용하여 식수를 드시는 분들이 거의 대부분일 꺼라 생각됩니다. 솔직히 보리차나 결명자차, 둥굴레차를 끓여서 먹는 것이 귀찮기도 하고 생수를 사 먹는 게 훨씬 간편해서 그런 것 같은데요.
오늘은 우리가 예전에 즐겨 먹었던 여러가지 차들 중 둥굴레차 효능, 둥굴레차 부작용에 대해서 한번 알아보는 시간을 가지도록 하겠습니다
둥굴레차란?
둥굴레는 한국, 일본, 중국 등 산과 들에 분포하는 백합과의 여러해살이 식물입니다. 굵은 육질의 뿌리줄기는 옆으로 뻗고 줄기는 6개의 능각이 있으며 끝이 비스듬히 처집니다. 높이 30~60cm로 잎은 어긋나고 한쪽으로 치우쳐서 퍼지며 긴 타원형이고 잎자루가 없습니다.
둥굴레의 뿌리를 말린 것은 한방에서 약용으로 사용하며 차로 끓여서 먹습니다. 영양가가 많으며 봄철에 어린 잎과 뿌리줄기를 식용합니다. 생약의 위유는 뿌리줄기를 건조시킨 것이며 한방에서는 뿌리줄기를 번갈, 당뇨병, 심장쇠약 등의 치료에 사용합니다.
둥굴레의 종류로는 잎 뒷면에 유리조각 같은 돌기가 있는 것을 산둥굴레, 잎 뒷면 맥 위에 잔 돌기가 많고 꽃이 1~4개씩 달린 것을 큰둥굴레, 전체가 크고 잎 뒷면에 털이 있는 것을 왕둥굴레, 잎은 길이 16cm 나비 5cm 정도이고 꽃이 4개씩 달리는 것을 맥도둥굴레라고 합니다. 둥굴레를 쪄서 말린 후 볶은 것을 끓인 차를 둥굴레차라고 합니다.
둥굴레차 효능
1. 둥굴레차 효능 첫 번째로 피부 미용에 도움이 됩니다. 둥굴레에 풍부한 비타민 A는 활성산소를 제거하여 피부 노화를 방지하며 둥굴레의 풍부한 식이섬유는 체내 노폐물과 독소를 흡착해 배출시키기 때문에 전체적인 피부를 맑고 윤기 있게 유지시키는데 도움이 됩니다.
2. 둥굴레차 효능 두 번째로 혈액순환에 도움이 됩니다. 도라지나 홍삼에 들어있는 사포닌 성분도 둥굴레 뿌리에 함유되어 있어 기력 회복 및 신진대사를 원활하게 해주며 혈액순환에 도움이 됩니다.
3. 둥굴레차 효능 세 번째로 당뇨병 예방 및 개선에 도움이 됩니다. 둥굴레의 뿌리줄기를 위유라고 하는데 이는 혈당 조절 및 혈압을 낮추고 인슐린 분비를 조절하는데 도움을 주어 꾸준히 섭취하게 되면 당뇨병 예방 및 개선에 효과적입니다.
4. 둥굴레차 효능 네 번째로 다이어트에 도움이 됩니다. 둥굴레차는 갈증을 억제하는데 효과적이고 쉽게 포만감을 느끼게 해주어 물 대신하여 식수로 활용하면 식욕억제 및 이뇨작용으로 인해 몸에 붓기를 빼주어 다이어트에 도움이 됩니다.
5. 둥굴레차 효능 다섯 번째로 원기회복에 도움이 됩니다. 둥굴레는 인삼이나 황기의 대용품으로 사용되기 까지 하는데 그만큼 원기를 회복시켜주고 기력이 없을 때 복용하면 도움이 됩니다.
둥굴레차 부작용
둥굴레차에는 카페인이 함유되어 있어 평소 카페인에 약하거나 위장 기능이 좋지 않은 사람이 장기적으로 복용할 때에는 부작용이 나타날 수 있으니 주의하여 섭취하시면 좋습니다.
둥굴레차 먹는 방법
1. 둥굴레 뿌리줄기를 물에 씻어 잔뿌리를 제거합니다.
2. 잘 씻은 뿌리줄기를 햇볕에 반쯤 말리다가 잘게 썰어 다시 햇볕에 완전히 말립니다.
3. 재료가 잘 마르면 통풍이 좋고 건조한 곳에 보관합니다.
4. 차로 드실 때에는 물 600ml에 재료 6~10g 정도를 넣고 약한 불로 푹 달여 하루 2~3회로 나누어 마십니다.
5. 맛을 조정할 때에는 벌꿀이나 설탕을 조금 넣어서 드셔도 됩니다.
지금까지 둥굴레차 효능, 둥굴레차 부작용에 대해서 알아 보았습니다. 카페인에 취약하신 분들 말고는 너무 좋은 효능이고 물대신 식수로도 활용 가능하니 둥굴레차를 꾸준히 섭취하여 건강을 챙겨 보시는건 어떤가요?
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