자몽 효능
오늘은 자몽 효능에 대해 한번 알아볼까 합니다. 자몽은 새콤 달달한 맛으로 여성분들에게 인기가 많은 과일이며 비타민 C가 풍부하다고 알려져 있는데요. 요즘은 자몽 주스, 자몽청 등 다양한 상품으로 고객들의 마음을 사로잡기도 하는데 자몽은 다이어트에도 효과적이고 거기에다 건강에도 좋은 성분들이 많이 들어가 있다고 하네요.
오늘은 자몽 효능, 자몽 부작용, 자몽 먹는 방법에 대해 한번 알아보도록 하겠습니다.
자몽이란?
자몽은 감귤속에 속하는 Grapefruit의 열매입니다. 원산지는 서인도제도의 자메이카로 여겨지며 포도와 비슷한 향이 있고 포도송이처럼 달립니다. 즙이 풍부하고 맛은 신맛, 단맛이 있으며 쓴맛도 조금 섞여 있어 적절히 조화를 잘 이루는 매력에 꾸준히 사랑을 받는 과일입니다. 모양은 귤 모양이고 껍질은 가죽질이며 표면이 매끄럽고 노란색을 띱니다.
다이어트 식단의 주인공으로 우리나라에 소개되었던 과일이며 음료수로도 많은 제품들이 출시되었습니다. 자몽을 하루에 한 개만 먹어도 하루에 필요한 비타민 C를 섭취할 수 있으며 입맛을 돋궈주기도 합니다.
자몽 효능
1. 자몽 효능 첫 번째로 면역력 향상에 도움이 됩니다. 자몽은 비타민 C의 대표 과일로 하루에 한 개만 먹어도 비타민 일일 섭취권장량 60mg의 100% 제공받을 수 있습니다. 비타민 C는 면역력 관리에 필수인 성분이며 추운 겨울철 감기 예방이나 피로 해소에 효과적입니다.
2. 자몽 효능 두 번째로 신경안정에 도움이 됩니다. 자몽의 향기 성분인 누트카톤과 리모넨 성분은 교감신경을 활성화시켜 신경안정에 도움이 됩니다.
3. 자몽 효능 세 번째로 다이어트에 도움이 됩니다. 자몽의 나라진 성분은 자몽 특유의 쌉사름한 맛을 내는 성분으로 지방분해 단백질을 활성화시켜 체지방 분해를 촉진시킵니다. 그리고 다른 과일에 비해 칼로리도 매우 낮은 편인데 100g당 30kcal이며 수용성 식이섬유가 풍부해 변비를 예방하고 붓기도 제거해 줍니다. 식사 전 자몽 반개나 자몽 주스 1잔을 마시면 체중 감량에 도움이 된다고 합니다.
4. 자몽 효능 네 번째로 당뇨병 예방에 도움이 됩니다. 자몽은 혈당 지수가 낮은 대표적인 과일이며 감이나 파인애플, 바나나 보다 낮은 혈당 지수를 가지고 있어 당뇨병 예방에 효과적입니다.
5. 자몽 효능 다섯 번째로 피부 관리에 도움이 됩니다. 자몽에는 피부 건강에 도움이 되는데 비타민 C 성분이 풍부할 뿐만 아니라 라이코펜 성분도 함유되어 있어 손상된 피부의 회복을 도와 피부 관리에 효과적입니다.
6. 자몽 효능 여섯 번째로 동맥경화 예방에 도움이 됩니다. 자몽에는 펙틴 성분이 풍부하게 함유되어 있는데 펙틴 성분은 혈관을 깨끗하게 해 주고 혈중 콜레스테롤을 낮추어 주는 효능이 있어 동맥경화 예방에 효과적입니다.
7. 자몽 효능 일곱 번째로 눈 건강에 도움이 됩니다. 자몽에는 리코펜 성분이 풍부한데 리코펜 성분은 카로틴의 일종으로 카로틴을 섭취하게 되면 체내에서 비타민 A로 바뀌게 됩니다. 비타민 A는 피부나 눈 점막을 강화하여 눈 건강에 도움이 됩니다.
자몽 부작용
자몽을 과하게 섭취하시면 복통, 설사, 배탈을 일으킬 수 있으므로 적정량 섭취하시는 것이 좋으며 평소 약을 드시는 분들은 자몽과 함께 약을 먹게 되면 약물을 대사 하는 효소 작용을 방해해 약이 분해되고 배출되는 과정이 늦춰 약효를 떨어뜨릴 뿐만 아니라 약물의 부작용을 유발할 수 있으니 약 복용과 시간 간격을 두거나 전문의에 상담을 받는 것이 좋습니다.
자몽 먹는 방법
자몽은 보통 생으로 먹거나 주스, 자몽청으로 만들어 먹기도 합니다. 오늘은 자몽청 만드는 방법에 대해 알아 보도록 하겠습니다.
1. 먼저 넉넉하게 소다를 넣고 자몽을 세척합니다.
2. 세척한 자몽을 미지근한 물에 20분 정도 둔 뒤 굵은 소금으로 표면을 문지릅니다.
3. 자몽을 흐르는 물에 세척하고 자몽의 양 꼭지 부분을 자르고 껍질을 벗깁니다.
4. 자몽의 속살을 발라주고 그릇에 담아 설탕을 넣고 저어줍니다.
5. 하루 정도 서늘한 곳에 밀봉상태로 보관합니다.
6. 청을 담을 유리병을 소독하고 옮겨 담고 뚜껑을 닫고 숙성시킵니다.
7. 완성된 자몽청은 자몽차나 자몽 스무디, 셀러드 드레싱으로 활용하면 좋습니다.
지금까지 자몽 효능, 자몽 부작용, 자몽 먹는 방법에 대해 알아보았습니다. 자몽은 특히 여성분들이 좋아하는 과일로 다이어트에도 도움이 되고 건강에도 좋으니 한번 드셔 보시는 건 어떨까요?
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