타우린 효능 풍부한 음식

타우린

우리가 평소 스트레스를 받거나 피곤하거나 지칠 때 즐겨 먹는 자양강장제를 보면 타우린이 함유되어 있다는 것을 보실 수 있습니다. 타우린이라고 많이 들어는 봤지만 정확히 어떠한 효능과 어떤 음식에 풍부한지는 잘 모르시는 분들이 많습니다. 오늘은 타우린이란 무엇인지, 타우린 효능, 타우린 음식에 대해서 한번 알아보는 시간을 가지도록 하겠습니다.

 

타우린이란?

타우린은 아미노산의 일종으로 자양강장제나 피로회복제 등 음료 형태의 제품의 주성분으로 우리에게 잘 알려져 있습니다. 식물에는 거의 들어가 있지 않으나 동물에는 하등에서 고등동물까지 널리 분포되어 있으며 특히 문어, 오징어, 굴, 쭈꾸미 등의 해산물에 풍부하게 들어가 있습니다. 타우린은 고농도로 많이 섭취해도 몸에 쌓이거나 독성이 생기지 않으며 뇌의 혈관 장벽으로 쉽게 투과돼 흡수되기 때문에 음식으로만 섭취해도 효과가 나타납니다. 하루에 200mg~1000mg의 타우린을 음식으로 섭취하면 좋습니다.

타우린 효능

1. 타우린 효능 첫 번째로 타우린은 당분해를 촉진하는 유전자를 활성화 해 우리 몸에 부족한 에너지를 만들며 이로 인해 피로 해소에 효과적일 뿐만 아니라 근육, 심혈관, 콩팥, 간 건강을 유지하는데 도움을 줍니다.

 

2. 타우린 효능 두 번째로 근육이 수축하고 이완하는 데는 칼슘이 필요한데 타우린은 칼슘을 근육세포 안팎으로 이동시키는 기능을 활성화 해 근육의 에너지 양을 늘립니다.

 

3. 타우린 효능 세 번째로 심장 세포 내 칼슘 농도를 조절하여 심장 근육의 혈액 펌프질을 돕기도 하므로 심장 기능이 떨어지는 질환인 심부전의 치료제에 쓰이기도 합니다.

 

4. 타우린 효능 네 번째로 타우린은 몸안에 있는 나트륨을 배출시키는 이뇨작용을 하면 나트륨으로 인한 콩팥 손상이 줄어 들고 담즙 분비를 촉진하는 등 간 기능을 높여 숙취 해소에 도움을 줍니다.

 

5. 타우린 효능 다섯 번째로 혈관 조직에 침투되어 있는 콜레스테롤을 분해시키는 고밀도 비단백질 콜레스테롤의 양을 늘려 혈관 내 혈소판 응집 작용뿐만 아니라 각종 혈관계 질환의 예방에 도움을 줍니다.

 

타우린이 풍부한 음식

타우린이 풍부한 음식으로 소라, 굴, 참치, 낙지, 게, 새우, 미역, 바지락, 조개, 쭈꾸미 등에 해산물에 풍부하게 들어가 있으며 특히 쭈꾸미는 봄철을 대표하는 해산물로 3~5월에 쭈꾸미가 산란기를 맞아 영양과 맛이 풍부하다고 알려져 있습니다. 쭈꾸미는 낙지의 2배, 문어의 4배, 오징어의 5배가 되는 타우린이 함유되어 있어 영양학적으로 이점이 많습니다.

 

고양이 타우린

집에서 고양이를 키우시는 분들은 아실텐데 고양이에게 타우린은 반드시 필요한 영양소라서 고양이 사료에도 들어 있습니다. 고양이가 본능적으로 생선, 오징어 등의 해산물을 먹는 이유이기도 하며 고양이에게 필수적이지만 강아지에게는 그다지 필수적인 영양소까지는 아니라고 합니다. 그 이유는 개는 강아지 시절부터 체내에서 아미노산인 시스테인과 메티오닌을 이용해 타우린을 합성할 수 있어서 정상적인 식사를 통해 일부러 따로 타우린을 섭취할 필요는 없다고 합니다.

 

지금까지 타우린, 타우린 효능, 타우린 음식에 대해서 알아 보았습니다. 요즘 타우린 영양제로도 많이 나오고 있지만 타우린 영양제보다 이제 봄도 거의 우리 곁으로 다가왔으니 봄철에 타우린이 풍부한 쭈꾸미와 각종 해산물을 통해 부족했던 타우린을 섭취해 보시는 건 어떨까요?

 

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