울금 효능 및 부작용
코로나 시대의 장기화로 인해 면역력에 관심도가 높아지고 있습니다. 면역력이 저하되면 감기와 독감 등 바이러스에 대한 인체 저항력이 낮아지고 염증도 쉽게 생길 수 있습니다. 이에 면역력 관련 건강식품이 많은 인기를 얻고 있는데 그중에서도 주목할 만한 식품으로 울금이 있습니다. 울금은 우리 몸에 좋은 여러 가지 효능들이 있다고 하는데요.
오늘은 울금 효능, 울금 부작용, 울금 먹는 방법에 대해 한번 알아보는 시간을 가지도록 하겠습니다.
울금이란?
울금은 보통 강황과 많이 비교되는데 강황은 뿌리줄기인 반면 울금은 덩이뿌리를 사용해 건조한 것입니다. 중국 남부와 인도, 오키나와를 비롯한 동남아시아지역에서 자생하거나 재배되며 우리나라의 중남부지역에서도 재배됩니다.
울금은 특이한 냄새와 자극성이 있으며 맛은 맵고 쓰며 성질은 서늘합니다. 본래 울금이란 명칭은 술과 함께 섞으면 누렇게 금빛으로 변하기 때문에 붙여진 이름이며 모양이 아술과 비슷하고 말의 질병을 치료하므로 마술이라 부리기도 하였습니다.

울금 효능
1. 울금 효능 첫 번째로 암 예방에 도움이 됩니다. 울금에는 커큐민 성분이 풍부하게 함유되어 있어 각종 암을 예방 및 치료해주는 항암 작용에 효과적입니다.
2. 울금 효능 두 번째로 당뇨 예방 및 개선에 도움이 됩니다. 울금은 혈관이 막히지 않도록 인체의 혈당을 낮추어 주어 당뇨병 예방 및 개선에 도움이 됩니다.
3. 울금 효능 세 번째로 노화 방지에 도움이 됩니다. 활성산소가 몸안에 축적되면 노화가 빨리 진행되는데 울금은 활성산소를 제거하고 축적되는것을 막아주는 효능이 있어 노화 방지에 효과적입니다.
4. 울금 효능 네 번째로 우울증 예방 및 개선에 도움이 됩니다. 울금에 함유된 커큐민 성분은 천연 항우울 성분으로 우울증 예방 및 개선에 효과적입니다.
5. 울금 효능 다섯 번째로 여성 질환 개선에 도움이 됩니다. 울금은 뭉친 어혈을 풀어주고 혈액순환을 원활하게 해줘 여성 생리통이나 생리불순과 같은 여성 질환 개선에 효과적입니다.
6. 울금 효능 여섯 번째로 다이어트에 도움이 됩니다. 울금은 우리 몸의 신진대사를 촉진시켜 체내에 불필요한 지방의 축적을 억제하고 지방을 분해하는 효과가 있어 다이어트에 도움이 됩니다.
7. 울금 효능 일곱 번째로 간 건강에 도움이 됩니다. 울금은 간 기능을 강화시키고 간세포의 재생을 촉진시켜 피로회복에도 도움이 되고 숙취해소에도 좋습니다.
8. 울금 효능 여덟 번째로 면역력 강화에 도움이 됩니다. 울금의 커큐민 성분은 우리 몸의 면역력을 유지하고 강화시키는데 도움을 주며 독소 배출 및 염증을 유발하는 물질을 억제하는데 효과적입니다.

울금 부작용
울금은 생으로 먹을 경우 위장에 부담이 갈 수 있습니다. 또한 과도하게 섭취하게 되면 설사를 유발할 수 있으므로 적정량 섭취하시는 것이 좋습니다. 이외에도 울금은 자궁을 수축시켜 임산부에게는 위험할 수 있으니 주의하셔야 합니다.
울금 먹는 방법
생울금을 울금 가루로 만들어 다양한 울금 활용법을 통해 섭취할 수 있습니다. 울금가루는 생울금을 얇게 썰어준 뒤 3~4일 정도 말려 믹서에 갈아주면 만들 수 있습니다. 울금 가루는 물에 태워 울금차로 복용하여 울금 효능을 볼 수 있으며 플레인 요거트와 흑설탕, 울금 가루를 1:1 비율로 섞어 천연 세안제를 만들어 피부 개선에 도움을 받을 수도 있습니다. 또한 고기의 잡내를 잡아줄 수도 있어 고기를 삶을 때 울금가루를 넣어주어도 좋으며 밥을 지을 때도 울금 가루를 넣어 울금밥을 만들 수 있습니다.
울금 가루의 경우 1일 10g 이하로 섭취하시는 것이 좋으며 1회 복용시 1~3g을 나눠 섭취하고 울금 속 커큐민은 지용성이므로 기름과 함께 먹는 것이 흡수율을 높입니다.
지금까지 울금 효능, 울금 부작용, 울금 먹는 방법에 대해 알아 보았습니다. 이처럼 울금은 우리 몸에 좋은 여러 가지 효능들을 가지고 있으니 코로나 시대의 지금 울금을 통해 건강관리를 해보시는 건 어떨까요?
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