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자두 효능 및 부작용 자두 효능 및 부작용 여름철이 되면 빠질 수 없는 과일 중 하나인 자두는 한입 베어 물면 과즙이 넘쳐 흐르고 탐스러운 생김새만큼이나 맛과 영양도 뛰어나 많은 사람들의 사랑을 받고 있는 과일입니다. 생식용 뿐만이 아니라 잼, 통조림, 과실 주 등으로 이용되고 있는 자두는 맛도 좋고 그 효능도 뛰어나다고 하는데요. 오늘은 자두 효능, 자두 부작용, 자두 먹는 방법에 대해 한번 알아보는 시간을 가지도록 하겠습니다. 자두란? 자두는 장미과에 속하는 자두나무의 열매로 생김새는 복숭아 보다는 약간 작고 신맛이 나며 색깔은 노랑, 녹색, 보라색을 띠고 있습니다. 자두는 르네상스 시대에 많이 즐겨먹기 시작했으며 16세기부터 자두의 품종은 매우 다양해졌습니다. 자두는 자주색 복숭아라 하는 의미에서 자도라고 부르다가 오늘.. 2021. 6. 18.
앵두 효능 및 부작용 앵두 효능 및 부작용 앵두는 대표적인 레드푸드로 토마토, 수박, 자두와 비교해 다소 작지만 영양은 풍부합니다. 흔히 체리와 비슷하지만 헷갈리지만 엄연히 다른 과일입니다. 앵두는 체리에 비해 알이 훨씬 작고 색깔도 다홍빛을 띱니다. 반면 체리는 앵두에 비해 크기가 크고 색도 자주색에 가깝습니다. 새콤하면서도 달콤한 과즙을 가진 앵두. 오늘은 앵두 효능, 앵두 부작용, 앵두 먹는 방법에 대해 한번 알아보는 시간을 가지도록 하겠습니다. 앵두란? 레드푸드의 대표적인 종류인 앵두는 앵도, 차하리, 천금이라고도 합니다. 공 모양으로 6월에 붉게 익으며 빛이 곱고 맛이 달며 새콤한 맛이 납니다. 중국 원산으로서 한국, 일본, 중국 등지에 분포하며 고려 때부터 제사에 공물로 쓰이거나 약재로 사용하였습니다. 앵두의 주요.. 2021. 6. 17.
연근 효능 및 부작용 연근 효능 및 부작용 연근은 우리 식탁 위에 오르는 단골 반찬으로 다양한 요리에 활용되어 우리의 입맛을 사로잡은 식재료입니다. 또한 연근은 진흙 속 보물이라고 불리는 만큼 아주 다양한 우리 몸에 좋은 효능들을 가지고 있다고 하는데요. 오늘은 연근 효능, 연근 부작용, 연근 먹는 방법에 대해 한번 알아보는 시간을 가지도록 하겠습니다. 연근이란? 겨울이 제철 음식인 연근은 성질이 따뜻하고 맛은 달며 독이 없으며 생약명으로는 연우로 알려져 있습니다. 연근은 연의 줄기 부분으로 식이섬유가 풍부하며 특유의 아삭한 식감을 가지고 있어 다양한 요리에 활용됩니다. 날로 먹으면 달콤하면서도 전분 맛이 나는 연근은 주로 정과나 조림, 튀김 등에 사용하며 가을에서 겨울에 나는 연근 맛이 가장 좋은 편입니다. 동의보감에 따르.. 2021. 6. 16.
수박 효능 및 부작용 수박 효능 및 부작용 수박은 여름철을 대표하는 과일로 커다란 수박 하나만 있으면 온 가족이 둘러앉아 맛있게 먹을 수 있는 과일입니다. 여름에 수박을 먹어야 하는 이유는 여러 가지 있지만 그중 수분을 유지하는데 도움을 주어 무더운 여름 더위를 이겨내는데 도움이 된다고 합니다. 이처럼 수박은 맛도 좋고 우리 건강에도 아주 좋은 효능을 많이 가지고 있다고 하는데요. 오늘은 수박 효능, 수박 부작용, 수박 먹는 방법에 대해 한번 알아보는 시간을 가지도록 하겠습니다. 수박이란? 수박은 아프리카 원산으로 고대 이집트 시대부터 재배되었다고 합니다. 한국에는 조선시대에 수박의 재배에 대한 기록이 나타난 것으로 보아 그 이전에 들어온 것으로 추정되고 있습니다. 오늘날에는 일반 재배는 물론 시설원예를 통한 연중 재배가 이.. 2021. 6. 15.
보리수 열매 효능 및 부작용 보리수 열매 효능 및 부작용 보리수 열매가 뜨거운 관심을 받고 있습니다. 처음 들어 보시는 분들도 많이 계실 텐데요. 보리수 열매는 산수유와 비슷하게 생겼지만 산수유보다 더 시고 떨떠름한 맛이 강하게 나는 것이 특징입니다. 산수유도 정말 몸에 좋은 성분들이 많이 들어 있지만 보리수 열매도 그 효능이 정말 뛰어나다고 하는데요. 오늘은 보리수 열매 효능, 보리수 열매 부작용, 보리수 열매 먹는 방법에 대해 한번 알아보는 시간을 가지도록 하겠습니다. 보리수 열매란? 먼저 보리수는 인도 원산이며 가지가 뻗어서 한 포기가 작은 숲을 형성할 정도로 무성합니다. 인도에서는 이 나무 밑에서 석가모니가 도를 깨달았다고 하여 매우 신성한 나무 중의 하나이며 이 나무 근처에 절을 짓고 뜰에도 이 나무를 심는다고 합니다. 보.. 2021. 6. 14.
계피 효능 및 부작용 계피 효능 및 부작용 다양한 음료와 요리에 사용되는 계피는 세계적으로 사랑받는 향신료 중 하나입니다. 계피는 동의보감에 "속을 따뜻하게 하고 혈맥을 통하게 하며 혈액순환 촉진 및 위와 장을 튼튼하게 한다."라고 기록되어 있는 한약재인 만큼 우리 몸에 좋은 효능들이 있다고 합니다. 오늘은 계피 효능, 계피 부작용, 계피 먹는 방법에 대해 한번 알아보는 시간을 가지도록 하겠습니다. 계피란? 계피는 후추, 청향과 더불어 세계 3대 향신료 중 하나라고 하며 산지는 주로 중국의 남부, 일본 남부, 월남, 캄보디아, 태국 등지에서 자생하고 있습니다. 녹나무과에 속하는 여러 종류의 열대 소관목 껍질로 주로 향신료로 쓰입니다. 외피가 떨어져 나가고 마르면 이 나무껍질은 돌돌 말려 튜브 모양이 되며 품종에 따라 옅은 황.. 2021. 6. 13.
옻나무 효능 및 부작용 옻나무 효능 및 부작용 갑자기 날씨가 무더워지면서 여름이 성큼 찾아온 걸 느끼게 되네요. 무더운 여름철이 오면 기력 회복을 위해 여러 가지 몸에 좋은 약재를 넣은 삼계탕이나 백숙을 먹고 기력을 회복하곤 하는데 그중에서도 옻나무를 넣은 옻닭은 옻 알레르기 때문에 섭취를 꺼려 하시는 분들도 많지만 마니아들도 많다고 합니다. 그만큼 옻은 우리 몸에 좋은 효능을 가지고 있다고 하는데요. 오늘은 옻나무 효능, 옻나무 부작용, 옻나무 먹는 방법에 대해 한번 알아보는 시간을 가지도록 하겠습니다. 옻나무란? 옻나무의 원산지는 중구에서 히말라야에 걸친 지역이며 한반도 각처에서 자라거나 재배됩니다. 옻은 따뜻한 성질을 지니고 있으며 신맛을 내고 독이 있습니다. 옻나무는 말라죽어도 잘 썩지 않는 성질이 있으며 옻나무는 속이.. 2021. 6. 12.
잣 효능 및 부작용 잣 효능 및 부작용 잣은 고소한 맛으로 많은 사람들에게 사랑받고 있는 식품으로 예로부터 신선의 식품 혹은 불로장생의 식품으로 알려져 있습니다. 한방 고서적 성혜방에 "잣을 100일 먹으면 몸이 가벼워지고 300일 먹으면 하루 500리 걷고 꾸준히 오래 먹으면 신선이 된다"라고 기술되어 있을 정도로 잣은 매우 풍부한 영양소를 가지고 있다고 하는데요. 오늘은 잣 효능. 잣 부작용, 잣 먹는 방법에 대해 한번 알아보는 시간을 가지도록 하겠습니다. 잣이란? 잣은 지중해 지역에서 자라는 소나무과 나무인 금송의 솔방울에서 나오는 작고 갸름한 종자입니다. 단단한 껍데기로 싸여 있는 잣은 솔방울의 딱딱한 바늘 사이에 하나씩 들어 있습니다. 잣은 열량이 매우 높은 편이며 불포화지방산과 칼륨이 풍부합니다. 맛은 아몬드와 .. 2021. 6. 11.
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